美味しくいただきました。 N.T様
1.評価としては、非常に美味しく頂きました。
2.その豆腐そのものもにがりを使いしっかりと丁寧に作っているのがよくわかります。
  その為湯豆腐にしても、くちに入れたときの舌触りがまろやかで、
  市販の豆腐とは全くことなります。
3.これをもとに、最大のミソは、やはり温泉水を使ったことでしょう。
  その為きめのこまかいまろやかな仕上げになっています。
4.これに、京都南禅寺のタレが加わり、絶妙の味になったものと推測します。
  (出来ればタレの量をもう少し増やしていただければ、もっとよかったと思います。)
おかげさまで、家内と湯豆腐を楽しむことが出来ました。 御礼申しあげます。

美味しかったです! M.S様
「温泉湯豆腐セット」が届きました。ありがとうございました。
早速夕飯に家族と試食しました。
感想を申しますと、やはり食べた時の食感が良く、それでいて飽きがこない上品な味でした。 中身がしっとりとしていて、かつクリーミーさがあり、 ほのかに甘さがあるのでそのまま何もつけずに食べても美味しいです。
又、その豆腐と自慢の温泉水の組み合わせがとても良く、 豆腐本来のしっとり感や食感が絶妙でした。 やはりこの寒い時期、鍋も良いですが湯豆腐もたまには良いものですね。 私を含め家族一同、大満足でした。
この豆腐、なんかやみつきになりそうです。
機会があれば、温泉にも行ってみたいと考えております。 これからのご活躍を心からお祈り申し上げます。本当にありがとうございました。

ご馳走様でした! K.Y様
早速いただきましたが、お豆腐の味がしっかりあって、口当たりも良く、
大感激の美味しさでした。
温泉水を入れて作る湯豆腐は初めての体験でしたが、 親切なレシピを見ながら作ると絵のとおりになり、 家族みんなで「こんな美味しい湯豆腐は初めてやね。」と言いながら、 あっという間にたいらげてしまいました。
お豆腐は体によくて美味しいのでよく買いますが、 一度にたくさん食べられるというものでもなかったのに、 この「温泉湯豆腐」ならいくらでも食べたくなる気がします。
「さしみゆば」はわさび醤油をつけていただきましたが、 ゆば本来の美味しさと、とろっとした滑らかな食感が絶品でした。
いつか泉崎村にお伺いさせていただいて、 温泉と美味しいお料理を堪能できたらいいなと思っています。 このたびは、体も心も温まる嬉しいプレゼントをいただき、本当にありがとうございました!

温泉湯豆腐ありがとうございました。 S.K様
初めての触感で感激しました。
ダイエットを始めて4ヶ月になります。 大豆がいいと言うことでいろいろな大豆製品を食べてきましたが、 正直味気ない物が多かったです。 そんな中いただいた温泉湯豆腐はとろけるようなおいしさで、 子どもを含め家族一同そのなめらかなおいしさに大満足でした。
泉崎村へ足を運んだ折には是非もう一度食べたいと思います。 ありがとうございました。
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